Una exquisita y práctica opción para cualquier momento del día es la preparación de unos deliciosos lomitos apanados, son muy fáciles de preparar, quedan muy crocanticos y puedes sorprender a quienes más quieres sin importar la hora, si es en la mañana, en la tarde o en la noche.
¿Se acerca el fin de semana y tienes pensado un buen plan con familiares y/o amigos en casa? bueno, qué mejor oportunidad para ser ese anfitrión que comparte y encanta, que no deja de sorprender y que aprovecha cada ocasión para compartir momentos inolvidables.
Prepárate porque vamos con una exquisita preparación de lomitos de pechuga apanados
¿Qué Necesitas?
1 – Filetes de pechuga, los cuales vas a cortar en trozos (no tan pequeños ni tan grandes), pero eso sí, que no queden tan gruesos.
2 – Un recipiente con dos huevos batidos y otro recipiente con miga de pan o avena en hojuelas.
3 – Sal y pimienta al gusto
4 – Salsas BBQ y Tártara
¿Qué Debes Hacer?
1 – Pasar los cortes de filete tipo lomito primero por el recipiente de los huevos batidos después por el recipiente de la miga de pan o avena en hojuelas (verificando que queden bien impregnados por todos sus lados).
2 – En usa sartén caliente con aceite a fuego bajo, introducir los lomitos y dejar cocinar por todos sus lados, verificando que queden bien cocinados y bien crocanticos.
3 – Servir caliente con salsa BBQ y/o salsa tártara, acompañar con una cerveza fría o con una limonada natural.
