¿Con ganas de una exquisita preparación con pescado pero no sabes cómo? Te dejamos esta excelente opción para que sorprendas a tu familia y cocines un delicioso Salmón al Horno con Miel, Limón y Especias 😃😉😋
Llegó el momento de sorprender a tu familia con una preparación fácil, práctica y muy deliciosa, lo mejor es que no requiere de muchos ingredientes 😃😉😋
¿Qué Necesitas?
1 – 4 Lomos de salmón
2 – 4 Dientes de ajo triturados.
3 – 3 Limones
4 – 1/2 Taza de miel
5 – Tomillo, laurel y romero fresco.
6 – Sal y pimienta al gusto.
¿Cómo los preparas?
PRIMER PASO: En un recipiente plástico incorporas el ajo, miel, una cucharada de aceite, el zumo de los limones (y un poco de ralladura de la cáscara de limón). Revuelves para mezclar bien todos los ingredientes.
SEGUNDO PASO: En una refractaria o bandeja de horno, esparces un poco de aceite, incorporas los lomos de salmón (con la piel hacia abajo) y con la ayuda de una brocha debes barnizar cada lomo con la mezcla de miel y limón que acabaste de preparar.
TERCER PASO: Agregas un poquito de tomillo y laurel, introduces la bandeja o refractaria en el horno previamente calentado a 200ºC y dejas cocinar los lomos de salmón durante 12 minutos aproximadamente.
CUARTO PASO: Pasados los 12 minutos en el horno, verificas que los lomos de salmón hayan quedado bien cocinados, espolvoreas sobre cada lomo un poco de romero y finalmente sirves bien caliente. Puedes acompañar con papas al vapor y ensalada.
