¿Tienes ganas de sorprender con algo delicioso a toda tu familia? El próximo fin de semana puedes lanzarte y preparar una exquisita súper receta con piernas y perniles de pollo al horno con exquisito sazón 😃😉😋
¿Ya estas preparada? Bueno, empezamos 🙂
¿Qué Necesitas?
1 – Piernas y muslos de pollo.
2 – 1 kg de papas pastusas medianas.
3 – 2 Cebollas cabezonas medianas.
4 – Aceite de oliva.
5 – Sal y Pimienta al gusto.
6 – Tomillo seco.
¿Cómo los preparas?
PRIMER PASO: Pelas y cortas las papas en rodajas y las cebollas en cascos, después las pones en una bandeja o refractaria para
horno, agregas sal y pimienta al gusto.
SEGUNDO PASO: Incorporas en la refractaria las piernas y los muslos de pollo, agregas un vaso de agua y aceite de oliva, salpimentas y añades ramitas de tomillo seco a cada presa de pollo.
TERCER PASO: Precalientas el horno a 220ºC y dejas hornear durante 25 minutos aproximadamente, verificando la cocción de las
papas y las presas de pollo.
CUARTO PASO: Cuando las presas de pollo vayan quedando bien doraditas, retiras la bandeja del horno y le das la vuelta a las piernitas y muslos de pollo, así, se cocinarán bien por todos sus lados.
QUINTO PASO: Dejas cocinar en el horno por otros 25 min. más, verificas la cocción y listo.
Lo ideal es que sirvas bien caliente y acompañes con arroz blanco y ensalada dulce.
